Vad händer med HMO i mag- tarmkanalen?
Endast 1% - 2% av HMO absorberas i tarmen och når cirkulatoriska systemet, då barn saknar de enzymer som är nödvändiga för att bryta ned HMO. Därför når majoriteten av HMO den nedre delen tarmen oförändrad, där de till viss del fermenteras av goda bakterier och direkt eller indirekt stärker barnets immunförsvar.
Referenser:
- Rudloff S, Kunz C. Milk oligosaccharides and metabolism in infants. Adv Nutr. 2012 May;3:398-405.
- Bode L. Human milk oligosaccharides: every baby needs a sugar mama. Glycobiology. 2012 Sep;22(9):1147-62.
- Donovan SM, Comstock SS. Human milk oligosaccharides influence neonatal mucosal and systemic immunity. Ann Nutr Metab. 2016 Jan;69(Suppl. 2):41-51.